특별한 순서 없이 상위 5위
1. 아얌 베투투
매운 아얌 베투투(아얌은 인도네시아의 닭고기)를 먹어도 후회하지 않을 것입니다. 이 닭고기 전체는 발리에서 지난 10세기 동안 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 전통적이고 풍부한 향신료에 천천히 삶아집니다. 고기가 너무 고소하고 부드러워서 뼈에서 미끄러지네요. AyamBetutu 전체 세트에는 삼벨 마타(대략 다진 고추와 샬롯, 약간의 기름을 곁들인 레몬그라스), 쌀, 약간의 땅콩, 잘게 썬 콩, 코코넛 조각이 함께 제공됩니다. 이것은 매콤한 매니아를 위한 육즙이 풍부하고 군침이 도는 요리입니다.
2. 바비 굴링
영어로 젖먹이 돼지라는 뜻이다. 돼지 한 마리를 통째로 불 위에 직접 뱉어내며 굽는 것으로 시작하는 발리 전통 요리입니다. 이 바삭바삭한 크래클 요리의 비결은 돼지가 코코넛 물을 뿌린 기둥 위에서 회전하면서 크래클을 갈색으로 변하고 그 유명한 바삭바삭한 크런치를 제공하는 로스팅에 있습니다. 일반적으로 이 요리는 허리까지 고기를 넣지 않고 제공되며, 돼지 몸 전체에서 가져온 몇 가지 모듬 요리에 강황, 양강근, 생강, 마늘, 적양파, 고추와 같은 향신료와 쌀이 함께 제공됩니다. 독특하고 풍미가 넘칩니다. 바비 굴링
3. 세롬보탄
세롬보탄은 발리식 샐러드예요 ㅎㅎㅎ 세롬보탄은 야채를 삶아 코코넛, 칠리, 라임과 함께 볶은 요리입니다. 흠..세롬보탄이 얼마나 맛있을지 상상이 가네요,,,
4. 루작쿠아핀당
Rujak kuah pindang은 과일과 물 pindang에서 나오는 소스를 섞은 것입니다. pindang은 소금에 절인 생선을 의미합니다. 이상하게 들릴 수도 있지만 나중에 루작소스 핀당을 먹으면 중독될 것 같아요.. 한번 해보세요..아주 좋아요..
5. 주쿠트 아레스
Jukut Ares는 야채를 의미하는 Jukut를 의미하고 Ares는 바나나 줄기를 의미합니다. 이 이국적인 요리는 노란색 향신료(강황 혼합물, 적양파, 마늘, 칠리, 생강, 고수풀, 돌로 으깬 생강)를 사용하여 조리됩니다. 고기에는 돼지 뼈가 들어 있고, 주쿠트 아레스에는 닭 오리가 들어있습니다. 정말 맛있을 것 같아요, 먹으면 중독되겠죠,
단지 발리 음식일 뿐이고, 시도해야 할 음식이 더 많이 있습니다. 이 섬에 오시면 빌라를 찾는 데 혼란스러울 필요가 없습니다. 타만 사리 빌라에서는 그곳에 머물면서 모든 시설과 서비스를 매우 친절하게 즐길 수 있기 때문입니다. 여기에는 발리 요리 코스도 있습니다.