유통기한 테스트 시장의 주요 업체로는 SGS(스위스), Bureau Veritas(프랑스), Intertek(영국), Eurofins(룩셈부르크) 및 ALS Limited(호주)가 있습니다. 또한 TÜV SÜD(독일), TÜV NORD GROUP(독일), Mérieux(미국), AsureQuality(뉴질랜드), RJ Hill Laboratories(뉴질랜드), SCS Global(미국), Agrifood Technology(호주), Symbio Laboratories(호주), Microchem Lab Services(Pty) Ltd(남아프리카) 및 Premier Analytical Services(영국)도 상당한 지분을 보유하고 있습니다. 유통 기한 테스트 시장 서울메이드카페.
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보고서 범위:
매개 변수를 기준으로 시장은 다음과 같이 분류되었습니다.
- 미생물 오염
- 썩은 냄새
- 영양 안정성
- 감각적 특성
- 기타(수분 활성도, pH, 수분 함량)
테스트된 식품을 기준으로 시장은 다음과 같이 분류되었습니다.
- 포장식품
- 음료수
- 베이커리 및 제과 제품
- 육류 및 육류 제품
- 유제품, 유제품 및 디저트
- 가공된 과일 및 채소
- 기타(지방 및 오일, 식품 첨가물 및 성분)
방법에 따라 시장은 다음과 같이 분류되었습니다.
- 실시간
- 가속
기술을 기반으로 시장은 다음과 같이 분류되었습니다.
- 장비 및 키트 기반
- 수동 테스트
지역을 기준으로 시장은 다음과 같이 분류되었습니다.
- 북아메리카
- 유럽
- 아시아 태평양
- RoW(남아메리카, 아프리카 및 중동)
미생물 오염 부문은 예측 기간 동안 가장 크고 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다.
매개변수별로 유통기한 테스트 시장은 미생물 오염 부문이 지배적인 것으로 추정되며 가장 빠르게 성장할 것으로 예상됩니다. 미생물은 심각한 건강 문제를 야기하므로 식품의 최대 함량 수준과 관련하여 국가 정부 및 국제 기구에서 부과하는 엄격한 규정이 적용됩니다. 결과적으로, 유통기한 테스트는 식품의 미생물 함량이 유통기한 전체에 걸쳐 특정 수준으로만 제한되어 소비자 안전에 기여하고 규제 한도를 준수하는지 확인하는 데 필수적입니다.
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2023년까지 시장을 지배할 장비 및 키트 기반 부문
기술적으로 유통기한 테스트 시장은 장비 및 키트 기반 부문이 지배할 것으로 예상되며 예측 기간 동안 더 높은 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 부문은 전통적 시스템과 신속한 시스템으로 구성되며, 보다 빠르고 신뢰할 수 있는 결과를 제공할 수 있는 능력 때문에 제조업체가 선호하는 시스템입니다.
아시아 태평양은 예측 기간 동안 가장 빠르게 성장하는 시장이 될 것으로 예상됩니다.
아시아 태평양 시장은 2018년부터 2023년까지 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역의 성장은 인도와 중국의 유통기한 테스트 실험실 수 증가, 해당 지역의 세균성 전염병 발생 건수 증가, 이 지역의 간편식 및 포장 식품 채택 증가와 같은 요인에 기인할 수 있습니다.