그러나 안데리 이스트 (Andheri East)의 해산물 식당으로 향하고 실험을 기꺼이하려는 분위기가 없다면 정말 멋진 일이라면 운이 좋다.
해산물 애호가들에게는 새우가 해산물의 성배입니다. 그들은 yum이고 준비하기 쉽고, 당신은 그들에게 거의 잘못 될 수 없습니다. 그들은 보편적으로 사랑받습니다. 그들은 단순하고 맛있고 건강상의 이점은 수많은 것입니다. 실제로는 수많은 것이 아니라 놀라운 건강상의 이점이 있습니다.
따라서 더 이상 기다리지 말고 새우 비리 야니 레시피의 니트 냉담한 곳으로 내려갈 시간입니다!
성분은 다음과 같습니다.
- 바스마티 쌀 1 컵
- 2 큰 스푼의 오일
- 버터 기름 2 큰술
- 2 개의 얇게 썬 양파
- 1 토마토
- 2 개의 녹색 고추
- 생강 마늘 페이스트 1 큰술
- 칠리 가루 2 티스푼
- 1.5 스푼의 고수풀 가루
- 가람 마살라 가루 2 티스푼
- 커드 3 큰술
- 소금 한 덩어리
- 1/4 다진 고수풀 잎
- 1/4 다진 민트 잎
- 사프란의 대시
- 따뜻한 우유 4 큰술
그 새우를 절인하기 위해 :
- 중간 크기의 새우 20 개
- 칠리 가루 1 티스푼
- 심황 가루 1/2 티스푼
- 소금 한 덩어리
- 생강 마늘 페이스트 1 티스푼
준비 시간 :
- 바스마티 쌀을 약 30 분 동안 담그고 씻으십시오.
- 일단 쌀을 배출하고 따로 보관하십시오
- 물을 끓여 소금을 넣으십시오
- 물이 끓으면 쌀을 넣고 약 10 분 동안 요리합니다.
- 물을 배출하고 쌀을 따로 보관하십시오
- 새우와 함께 새우를 섞는다
- 기름과 버터를 용기에 가열하십시오
- 새우를 넣고 고열을 사용하여 2 분 동안 요리하십시오.
- 이것을 제거하고 따로 보관하십시오
- 같은 기름을 사용하여 양파, 고추 및 볶음을 추가하십시오
- 황금빛이되면 양파의 절반을 제거하고 따로 보관하십시오.
- 나머지 절반을 사용하여 생강 마늘 페이스트를 넣고 볶습니다.
- 향신료 파우더를 넣고 잘 섞습니다
- 사프란을 우유에 담그십시오
- 그 후, 튀긴 양파, 민트 및 고수풀 잎, 사프란 우유로 쌀을 겹칩니다.
- 그것을 덮고 10 분 동안 저열로 요리하십시오.
- 뜨겁습니다
그래, 당신은 간다, 그것에 관한 것이다! 새우 비리 야니가 준비되어 있습니다. 계속해서 예술 작품을 즐기십시오. 그러나이 모든 것이 당신을 위해 너무 많은 것처럼 보이면, 당신은 항상 Tunga가 비린내로 향하고 놀라운 음식과 해산물을 즐길 수 있습니다! 그들은 결국 Andheri East에서 최고의 해산물 레스토랑입니다!