결혼식 이벤트를위한 고기 케이터링에 대한 완전한 가이드

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웨딩 케이터링 팁 : 큰 날에 적합한 음식을 선택하는 방법

통과 된 전채 : 결혼식의 크기에 따라 슬라이더 및 미니 구운 치즈 샌드위치, 베이컨에 싸인 가리비 및 테리야키 치킨 꼬치어와 같은 맛있는 통과 된 전채 요리를 선택하여 식사 전에 어울리는 동안 손님을 즐겁게 유지할 수 있습니다.

2. 조각 스테이션 : 전통적인 뷔페 스타일을 통해 손님은 그레이비 및 크랜베리 ​​소스를 포함한 모든 고정 장치를 갖춘 구운 쇠고기 또는 칠면조 가슴살과 같은 다양한 주요 요리 중에서 선택할 수 있습니다.

3. Charcuterie 보드 : 손님에게 다양한 장인의 치즈, 경화 된 고기 및 크래커가 특징 인 맛있는 Charcuterie 보드에 대한 독특한 경험을 제공합니다.

4. 액션 스테이션 : 돼지 고기 카르 니타, 스테이크 또는 두부와 같은 다양한 단백질을 포함하는 자체 타코를 조립할 수있는 타코 바와 같은 실습 액션 스테이션으로 리셉션 홀을 업그레이드하십시오. 맛과 감각을 위해 살사, 아보카도 소스 및 라임과 같은 반주의 배열을 추가하십시오 서울메이드카페.

5. 시그니처 음료 : 모스크바 노새, 마가리타 또는 블러디 메리와 같은 시그니처 음료 옵션 갓 압착 주스 또는 장식 된 장식과 같은 양질의 재료로 만든 블러디 메리는 반드시 파티 정신에 손님을 데려 갈 것입니다!

6. 풀린 돼지 고기 슬라이더 : 편안한 음식 애호가가 기뻐합니다! 모든 결혼식은 그릴 바로 옆에 구운 빵에 피클, 양배추 샐러드 및 소스를 차려 입은 돼지 고기 슬라이더를 추가함으로써 큰 ​​도움이 될 수 있습니다!

7. 구운 야채 및 꼬치 : 전통 맛있는 야채를 놓치는 것을 의미 할 필요는 없습니다. 과일 꼬치와 함께 맛있는 과일 꼬치와 함께 맛이 좋은 허브와 향신료로 맛을 낸 그릴 준비 야채를 제공합니다.

결혼식에 적합한 예산 친화적 인 고기 요리

1. 프린 리브 로스트

이 고전적인 요리는 결혼식 손님과 인상적인 쇼 스토퍼를 기쁘게 할 것입니다! 천천히 요리하고 Au Jus, 크림 같은 양 고추 냉이, 으깬 감자 및 신선한 야채와 함께 제공되는이 식사는 대규모 파티에 좋습니다. 특별한 날을위한 완벽한 메인 요리.

2. 필레 미뇽 스테이크

부드러운 필레 미뇽을 시음하는 경험을 제공하는 것보다 결혼식에서 손님을 대하는 더 좋은 방법은 무엇입니까? 이 육즙이 많은 스테이크 컷은 모든 사람의 입에 물을 만들 것입니다. 구운 또는 튀김, 으깬 감자, 아스파라거스 및 베르 나이즈 소스의 측면과 함께 제공하여 최적의 풍미를 위해 손님을 놀라게하십시오!

3. 구운 양고기 갈비

부드럽지만 맛있는 구운 양고기 헬기는 결혼식에서 빠르게 인기를 얻고 있습니다. 구운 야채 나 마늘 및 허브 매쉬 감자 요리와 함께 맛있는 음식을 제공하십시오. 손님이 때리게됩니다! 품질 소싱은 여기서 문제가 되므로이 고기 접시 아이디어를 발견 할 때 잔디 공급 쇠고기를 선택하십시오.

4. 돼지 고기 슈니첼

바삭한 돼지 고기 슈니 젤은 항상 군중을 기쁘게합니다! 빵가루에 결합 된 맛은 맛 싹을 정복 할 수있는 반면, 평평한 베드 도금은 마치 접시에서 예술 작품을 조작하는 것처럼 음식을 더 많은 공간으로 만들 수 있습니다. 그 자체로는 맛있게 완벽하지만 종종 Spaetzle과 함께 제공됩니다 – 시도해보십시오!

5. 허브 로스트 치킨

저녁 식사 후 춤이 시작될 때까지 자신의 취향에 충격을주지 않는 새로운 아이디어로 손님의 구개를 여겨주십시오! 허브 로스트 치킨 (그리고 채식 옵션을 고려하는 사람들의 경우 – 포르토벨로 버섯은 쉽게 대체 할 수 있습니다). 볶은 시즌 야채, 버터 소비, 버터 소스 또는 다른 가금류 요리와 같은 다른 가금류 요리와 같은 다른 가금류 요리와 같은 다른 가금류 요리와 같은 맛있는 시즌 옆에 우아한 프리젠 테이션이 있기 때문에 맛있는 자유를 얻을 수 있습니다.

6. Osso Buco Veal Shank

전통적으로 밀라노 방식으로 준비된 Osso Bucco는 느린 준비가 필요한 서사적 요리 중 하나이지만 놀라운 펀칭 맛을 제공하고 놀라운 펀칭 풍미를 전달하고 다른 사람의 접시에 도달하기 전에 향기와 시각적으로 코를 촉발시킵니다.이 송아지 생식크는 왕실 판에 쉽게 휩쓸 수있었습니다. 그 이유 때문에 모든 축제를 넓게 만들 수있었습니다! 유쾌한 크림 같은 폴렌타 숟가락과 짝을 이루는 종종 … 항상 딱딱한 빵의 신선한 덩어리와 잘 결혼했습니다 … 자주 자주 보라색 고구마 향과 함께 제시 될 때 조용한 감사를 만듭니다 … 어떤 메뉴 보드에서 부러워 – 결혼식의 목적을 적용하여 비공식적으로 공식적으로 가십시오!

7. 터키 룰라 드

“판단없이 식사”를 선호하는 친구와 가족에게는 덜 거친 먹는 사람을 선호합니다. 터키 룰라 드 서비스 트레이 뷔페 스테이션을 더 이상 돌려주지 마십시오. 그림은 베이컨 포장 양피지 내부에서 함께 결혼 한 풍미있는 허브로 창의적으로 둘러싸인 얇게 썬/ 층이있는 가슴 조각; 외부는 흰색 테이블 천 경계선 위에 쏟아지는 채소 스프레드와 전분이있는 소박한 분위기를 더합니다. 기억해야 할 것 : 맛있지 만, 앙트레는 절대 트럼프 아름다운 장식 <3

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결혼식 피로연을위한 저녁 식사 아이디어

전채

애피타이저는 결혼식 피로연에 대한 손님의 첫 인상이 좋은지 확인하는 데 좋습니다. Mini Bruschetta 및 박제 버섯, 수제 딥이있는 야채 크루 디트, 심지어 치즈, 고기 및 견과류가있는 charcuterie 보드와 같은 많은 옵션이 있습니다.

2. 샐러드

샐러드는 종종 가벼운 건강한 반찬으로 모든 식사를 동반합니다. 결혼식은 부부의 고향 또는 도시 또는 민족적 배경을 반영하는 독특한 샐러드를 만들 수있는 완벽한 기회를 제공합니다. 클래식 시저 샐러드에서 지중해 또는 멕시코 트위스트를 제공하거나 가보 토마토와 샴페인 비네 그레트를 얹은 오렌지와 함께 Arugula와 같은 새로운 것을 만들어보십시오.

3. 구운 메인 코스

구운 고기는 결혼식에 적합합니다. 왜냐하면 많은 소란과 준비없이 대규모 요리를 허용하고 한 번에 수백 명의 손님에게 먹이를 줄 수있는 정교한 방법을 제공하기 때문입니다. 꿀, 발사믹 식초, 마늘 및 허브로 만든 섬세한 소스를 닦은 아름다운 로스트 앙트레는 모두를 기억할 것입니다. 이 영역 내에서 여전히 남아있는 동안 더 창의적 인 것을 제공하려는 경우, 감자 위에 부드러운 타코 또는 파쇄 된 쇠고기 양지머리로 제공되는 느린 요리 돼지 고기 어깨와 같은 것들을 감사합니다.

4. 편안한 음식

마카로니와 치즈 물기, 미니 구운 치즈 샌드위치 및 디저트를 위해 설탕을 입히는 대신 으깬 감자로 만든 컵 케이크를 포함하여 결혼식 메뉴의 편안한 음식을 만드는 것을 고려하십시오! 친숙한 군침이 도는 간식을 가져 오는 것은 실제 식사가 시작되기 전에 축제를 위해 손님을 데려 갈 수있는 또 다른 좋은 방법입니다!

5. 맞춤형 디저트

많은 사람들에게 웨딩 디저트는 특별한 날을 특히 기억에 남게 만드는 데 도움이됩니다. 왜 독특한 터치를 추가하지 않겠습니까? 부부의 이니셜에서 영감을 얻은 마음과 같은 맞춤형 쿠키는 시간과 자원을 가진 사람들에게 훌륭한 선택을 할 수 있습니다. 또는 과일이 뿌려진 갓 요리 한 크레페는 모두가 빠르게 모두가 가장 좋아하는 것이 될 수 있습니다! 다른 밤이 사라진 후 오랫동안 머무를 수있는 사려 깊은 디저트를 제공하십시오!

6. 케이크 타워 디스플레이

푸딩 케이크를 제공하여 맛있는 간식 이상으로 제공되는 인상적인 계층 케이크 디스플레이를 만들어 마감합니다. 또한 오늘날 이벤트에서 인기있는 업라이트로 보완 된 멋진 비주얼이됩니다! 놀라운 맛의 혼합은 각 코스에 다양한 컨텍스트를 제공하는 동시에 지오드 케이크 꽃과 같은 혁신적인 디자인을 통해 뿌리로 코팅 된 멀티 레이어 케이크와 같은 혁신적인 디자인을 통해 시각적으로 캡처 한 순간에 추가주의를 기울입니다. 젤라토 카트도 잊지 마십시오!

7. 시그니처 음료

마지막으로, 각 신부와 신랑의 선호도와 인물을 함께 일치시키기 위해 맞춤형 칵테일 크리에이션을 제시함으로써 당신의 테마를 반영하는 색조에 맞게 맞춤형 칵테일 크리에이션을 제시함으로써 당신의 테마를 반영하는 것은 단일 상징과 엔터테인먼트 가치가 함께 짝을 이루어/ 실행/ 실행 요소와 같은 원산지 칵테일과 같은 원산지의 칵테일에 대한 이름의 칵테일에 대한 이름의 이야기를 전반적으로 부정 행위를 전반적으로 부정 행위를합니다. 이 공동 토스트를 지속하는 엄청난 장수 플러스 모르셀 호의를 넘어 예상을 넘어서서 예상되는 잠재력을 넘어서 새로운 꿈과 모험을 수집하는 열린 잠재력을 수집합니다. 새로운 꿈과 모험을 수집하는이 영원한 밤의 밤에 영원한 축하 행사에서 영원한 축제에서 영원한 축하의 포옹은 내일의 추첨에 대한 추억에 대한 추론을 보충 할 때 까지이 영원한 축제 축제에서 영원한 축제에서 영원한 축제에서 영원한 축제에서 영원한 축하의 포옹을 링크합니다. 우리가 춤을 추는이 공유 된 시간에 이어 몇 년 동안 우리가 생명을 미끄러 져 사라지고 스스로가 사라지는이 공유 된 시대에 이어 몇 년 동안 우리를 앞서 나가는 우리를 앞서 나가는 우리를 앞서서 우리를 앞서서 우리를 앞서서 우리를 앞서서 우리를 앞서서 우리를 앞서서 우리를 앞서서 우리를 앞서